Bab 641: Koki Pengantin Baru (5)
Jadi mereka tidak punya pilihan selain menyadari sekali lagi betapa kuatnya keinginan mereka untuk mendapatkan pekerjaan. Beberapa pelamar di sini mungkin telah mengajukan aplikasi mereka karena minat atau dorongan sederhana, tetapi kebanyakan dari mereka mungkin mengetahui nilai dari kesempatan ini. Dengan kata lain, persaingan di antara mereka akan sangat sengit.

“Baik. Kita akan memilih juru masak junior terlebih dahulu. Kalian akan menerima bahan-bahannya. Yang harus Anda lakukan hanyalah memotong bahan sebelum Anda. Tentu saja, Anda juga harus mencucinya. ”

Beberapa dari mereka bingung bagaimana pekerjaan sederhana memotong dan mencuci bahan ini bisa menjadi kriteria untuk memilih koki junior. Mereka pikir ini adalah sepotong kue karena mereka telah melakukannya selama beberapa waktu.

Namun cukup mengejutkan, ada banyak juru masak magang yang belum menguasai dasar-dasar memasak seperti itu. Apalagi, mereka yang melamar magang sebagai juru masak karena kebanyakan dari mereka tidak dibayar. Keterampilan memasak mereka sedikit lebih baik daripada orang biasa atau bahkan lebih buruk dari mereka.

Bahkan, ada beberapa juru masak magang yang tiba-tiba tertarik untuk memasak saat sedang berkecimpung di bidang yang tidak berhubungan dengan memasak. Justin, yang merupakan koki junior di Rose Island, adalah pengecualian karena dia tahu cara memasak, tetapi dia bisa mendapatkan pekerjaan di Rose Island karena mereka yang melamar seperti dia saat itu sangat kompeten.

Saat ini, Min-joon tidak punya pilihan selain merasakan kesenjangan dalam keterampilan memasak mereka dulu dan sekarang. Ketika dia bekerja di restoran utama Pulau Rose, sebagian besar pelamar untuk pekerjaan koki setengah sous sama kompetennya dengan kepala koki restoran yang bagus, dan para juru masaknya juga sebagus setengah koki. Namun lain cerita bagi para pelamar kali ini. Yang disebut juru masak magang cukup baik untuk memenuhi syarat untuk pekerjaan ini. Beberapa dari mereka bahkan tidak di bawah rata-rata.

“Lihat, Tonya. Anda tidak tahu cara mencuci jamur pinus dengan benar, apalagi memotongnya. Anda harus menggosoknya dengan lembut alih-alih mengupasnya seperti itu. Jika Anda melakukannya secara paksa seperti itu, mereka berantakan ketika dikupas. ”

“Oh maafkan saya.”

Sejujurnya, Min-joon sangat tidak nyaman saat ini. Dia merasa sangat berbeda dengan apa yang dia rasakan selama kompetisi Grand Chef ketika dia menjabat sebagai juri. Pada saat itu, program-program Grand Chef lebih penting daripada dia. Tapi kali ini berbeda. Para pelamar datang ke sini dengan rasa hormat yang besar untuk Min-joon dan Kaya, belum lagi harapan besar mereka untuk bekerja untuk mereka. Jadi tidak mudah bagi pasangan koki untuk melontarkan kata-kata kasar kepada mereka yang hampir memuja mereka sebagai berhala.

Tentu saja, Kaya berbeda. Dia berterus terang dalam mengungkapkan pendapatnya.

“Kamu belum banyak memasak, kan?”

“Yah, aku mencoba untuk memasak mulai sekarang.”

“Itu bohong. Anda dapat mengatakan itu hanya setelah Anda memiliki pekerjaan di sebuah restoran. Ketika saya melihat Anda mengambil bawang putih dengan tangan Anda dan memotongnya, saya dapat melihat bahwa Anda biasanya tidak memasak banyak. Selain mentraktir orang lain dengan hidanganmu, sepertinya kamu belum banyak memasak untuk dirimu sendiri, kan?”

“Yah, aku melakukannya dari waktu ke waktu …”

“Aku ingin tahu apa yang kamu masak kadang-kadang. Bagaimanapun, Anda tidak bisa mendapatkan pekerjaan di restoran saya, seperti yang terjadi sekarang. Bahkan jika saya menerima begitu saja bahwa juru masak magang memiliki sedikit karir memasak, Anda harus bisa tahu cara memotong, untuk sedikitnya. Anda tidak perlu terbang di langit, tetapi Anda harus bisa berjalan sebelum saya mengajari Anda cara berlari. Tidakkah menurutmu begitu?”

Komentar Kaya sangat keras. Pelamar wanita menundukkan kepalanya setelah dia dimarahi dengan baik, dengan wajahnya pucat. Tapi Kaya tidak repot-repot menghiburnya. Ada orang yang bilang punya mimpi tapi tidak berusaha untuk mewujudkan mimpinya. Tentu saja mereka membuat berbagai alasan, seperti terlalu sibuk memasak, atau belum terbiasa memasak karena baru mulai memasak.

Tapi Kaya tidak membeli alasan seperti itu. Menurutnya, meski sibuk, mereka seharusnya mencoba memasak sendiri untuk membuktikan bahwa mereka memiliki hobi memasak. Jika mereka hanya bermain-main dengan ide seperti ‘Saya ingin menjadi koki. Bolehkah saya mencobanya?,’ mereka tidak jauh berbeda dengan mereka yang mengatakan, ‘Saya ingin menjadi aktor’ setelah menonton film yang bagus.

Begitulah cara Kaya menentukan apakah mereka serius memasak atau tidak.

Mengkonfirmasi kriteria ketatnya, para pelamar tidak punya pilihan selain mengeraskan wajah mereka. Faktanya, pelamar yang ditanyai keras oleh Kaya itu bermasalah di mata mereka sendiri.

Ketika mereka ditunjukkan oleh Kaya, mereka mencoba untuk menutupi kesalahan mereka dan menghindari pertanyaannya. Jadi mereka sepenuhnya mengerti mengapa dia kesal dengan sikap ceroboh mereka.

Dia pasti lebih marah jika bertemu mereka di kompetisi Grand Chef. Tapi mereka adalah pelamar kerja yang ingin bekerja untuk Kaya dan Min-joon. Dengan kata lain, mereka melamar karena mereka pikir mereka memenuhi syarat untuk posisi pekerjaan di Lotus Bridge. Jika mereka datang ke sini, sama sekali tidak siap untuk audisi memasak, mereka pasti meremehkan Jembatan Teratai.

Tidak sulit untuk memilih yang paling memenuhi syarat di antara pelamar magang juru masak. Min-joon dan Kaya terus menyediakan bahan yang berbeda untuk pelamar dan memeriksa keterampilan memotong mereka. Pasangan koki itu memperhatikan mereka mengiris bawang, mencincang daging, dan memotong paprika dan daun bawang satu per satu. Setiap kali mereka selesai memeriksanya, pelamar dieliminasi satu per satu.

Segera magang juru masak yang sukses berdiri di depan mereka.

“Minwoo Lee?”

“Ya.”

“Apakah kamu orang Korea?”

“Ya. Aku orang korea.”

“Senang bertemu denganmu,” kata Min-joon, menatapnya dengan ekspresi serius.

Minwoo menundukkan kepalanya dengan tampilan yang sangat gugup.

“Semoga aku ada di tanganmu yang baik!”

Seorang juru masak magang yang sangat Korea baru saja dipekerjakan.

Min-joon bertanya, dengan ekspresi rumit, “Ngomong-ngomong…”

“Bolehkah aku bertanya berapa umurmu?”

“Oh, saya lahir tahun 1987. Bagaimana dengan Anda, Chef Min-joon?”

“Yah, aku lahir pada tahun 1988.”

“Kalau begitu, aku seperti kakak laki-lakimu!”

“Itu benar … Haha.”

“Ha ha.”

“Ha ha…”

Sesaat keduanya merasa canggung. Mengingat apa yang baru saja dia katakan kepada Min-joon, Minwoo sangat menyesalinya karena dia mengatakan Min-joon seperti adiknya karena dia satu tahun lebih muda darinya. Bagaimana jika dia senior Min-joon di usia? Lagi pula, dia akan bekerja di Jembatan Teratai milik Min-joon, dan dia hanya magang juru masak di sana.

“Kalau begitu masuklah ke dalam dan tunggu di sana. Setelah saya selesai mewawancarai mereka, saya akan meminta pelamar yang berhasil memperkenalkan diri satu sama lain secara singkat.

“Oh, tentu!”

Min-joon dan Minwoo sangat menyesal. Min-joon menyesal menanyakan usianya, sementara Minwoo menyesal mengingatkannya tentang senioritasnya.

Sebenarnya, sebelum datang ke sini, Minwoo merasa sangat senang dengan fakta bahwa dia orang Korea seperti Min-joon. Dia merasa bangga bahwa sebagai orang Korea, dia berhasil dalam hidup setelah datang ke Amerika seperti dirinya, jadi dia memiliki harapan yang tinggi bahwa keduanya bisa lebih cepat dekat. Mungkin Min-joon mungkin merasa jauh lebih nyaman saat bersama orang Korea.

‘Astaga, aku sama sekali tidak nyaman!’

Sejujurnya, Minwoo merasa ingin menangis. Dia tidak memikirkan implikasi senioritas. Dia tidak akan merasa malu jika dia seumuran dengan Min-joon. Dia menyesal bahwa dia lebih tua dari Min-joon, tapi dia tidak bisa berbuat apa-apa. Meskipun dia tidak lebih dari seorang juru masak magang, dia lebih muda dari pemilik Jembatan Lotus yang membuktikan dirinya sebagai koki top di Amerika.

Melihat Minwoo menghilang ke ruang istirahat, khawatir dia mungkin meninggalkan kesan buruk pada pemilik restoran ini, Kaya melirik Min-joon.

“Apakah kalian berbicara tentang usiamu?”

“Apakah kamu memahaminya?”

“Aku sedang belajar bahasa Korea akhir-akhir ini.”

“Ya, bahasa Koreamu telah meningkat pesat.”

“Saya tidak bisa mengatakan bahasa Korea saya telah meningkat

Jelas, dia tampak bangga dengan kemajuannya dalam bahasa Korea. Dia secara tidak sengaja mencoba membelai rambutnya tetapi tidak. Dia melakukan riasan tebal agar terlihat tangguh di mata para pelamar. Dia tidak ingin membuatnya terlihat seperti gadis biasa ketika dia benar-benar bertekad untuk menjadi hakim yang tangguh bagi mereka.

Kemudian dia menoleh dan melihat ke ruang istirahat tempat Minwoo menuju. Dia belum tentu puas memilih juru masak Korea. Meskipun dia merasa kasihan pada Min-joon, Min-joon tidak mau menyewa juru masak Korea di dapur karena suatu alasan.

Min-joon sekarang berada di Amerika. Dalam masyarakat Amerika, dia mengelola dapur yang penuh dengan orang Amerika.

Dengan kata lain, dia tidak bisa memperhatikan jenis budaya Korea atau hubungan antara orang Korea di dapurnya. Di atas segalanya, dia tidak ingin terikat oleh etiket, kesopanan, kecanggungan, dan kegelisahan di antara orang Korea yang unik bagi masyarakat Korea.